miércoles, 2 de octubre de 2013

Restaurante Nopi, un restaurante de estilo mediterráneo para celíacos en Londres

Os hablo hoy de un nuevo descubrimiento en Londres para comer sin gluten por todo lo alto. Se trata del restaurante Nopi, del chef Ottolenghi, en la zona de Soho. Ottolenghi (ya os había hablado de él anteriormente) es un chef bastante reconocido en el Reino Unido, de hecho le he visto hasta en algún programa de televisión.

La comida en Nopi es de inspiración mediterránea, pero de la parte del Mediterráneo más cercana a Oriente Medio (y es que Ottolenghi es israelí), por lo que utilizan más especias y su forma de cocinar es algo diferente a la que tenemos en el Mediterráneo español. El resultado para mi gusto es excelente: platos llenos de color (realmente comes también con la vista), ingredientes sumamente frescos, preparación nada complicada con un resultado excepcional… Tiene el plus de que además es una comida muy sana. Sales del restaurante sin esa sensación de llenazo que muchas veces ocurre cuando vas a comer fuera. 

El único pero que le puedo poner al restaurante es que, a pesar de estar muy bonito decorado y muy nuevo, me resultó un poco frío. Nosotros comimos en la barra, que también tiene su gracia y de hecho nos hizo sentir que el sitio era más acogedor.

Tienen carta especial para celíacos (aunque por desgracia, no pan).

Y este fue nuestro menú:


Mientras esperábamos a la comida, nada mejor que una tapita. Se trata de unos frutos secos tostados.
Berenjenas con queso feta, pepino y frutos secos picantes.
Otro entrante de besugo con patatas a la mostaza. Súper rico!
Pargo (pescado que creo que no se da en España) Mirad que presentación! Una delicia!
Postre: "sticky rice pudding" con leche  de coco y frutos secos (postre oriental)
Y para que os hagáis una idea, esta fue la carta sin gluten del día que fuimos a comer, aunque cambia a diario

Esta es la dirección del restaurante y su web:
21-22 Warwick Street
London W1B 5NE
www.nopi-restaurant.com

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