miércoles, 21 de noviembre de 2012

Comer sin gluten en Logroño, de tapas por la calle Laurel

El tapeo es una costumbre tan española, pero a la que los celíacos tenemos que renunciar tantas veces, ¿verdad?. Por eso cuando planeamos ir por las fiestas de San Mateo a Logroño casi que asumí que el tapeo por la famosa calle Laurel iba a ser algo que iba a ver, más que algo que iba a experimentar. Nada más lejos de la realidad. Este post del blog de celiaquitos http://celiaquitos.blogspot.co.uk/2011/10/impresionante-de-pinchos-sin-gluten-por.html me subió ya bastante la moral, y luego lo pude comprobar yo misma. La verdad que hay muchas opciones. Os comento los sitios de la lista de establecimientos que sirven cosas sin gluten en la calle Laurel que yo probé:

Bar Blanco y negro: En la Travesía Laurel 1. Pude comer su famoso "matrimonio", un bocata de anchoa y pimientos.

Bar Pata Negra: Situado en la Travesía Laurel 24.  Sirven bocatas de jamón sin gluten y cerveza sin gluten.

Bar Jubera: Las mejores patatas bravas que he probado en mi vida. Y por supuesto ¡sin gluten!. Está en la calle Laurel 18.

Bar Donosti: Desde luego el que más variedad de pinchos para celíacos ofrecía. Además todo estaba buenísimo. No dejéis de ir si estáis por la calle Laurel. Está en la calle Laurel 13.

 Bar La Travesía: En la Travesía de San Juan 10. La especialidad es la tortilla de patata. Solo una cosa, cierran a las once de la noche, así que acordaros de ir antes. Cuando nosotros llegamos, ya nos estaban cerrando. Nos comimos lo último de lo último.

Básicamente los únicos de la lista que no probé fueron el:
  • Bar Lorenzo, situado en la Travesía Laurel, 4-6, cuya especialidad eran los pinchos morunos.
  • Pulpería Envas,  en San Juan 36. De especialidad, pulpo.
Y aquí os dejo unas cuantas fotos.

Calle Laurel de Logroño
Calle Laurel, de la que tantas veces había oído hablar.

Tapas sin gluten en Bar Donosti de Logroño
Tapas sin gluten en el Bar Donosti, al que no debéis dejar de ir para un tapeo apto para celíacos

Tapas sin gluten en bar Donosti de la calle Laurel
Una foto desde otro ángulo de las tapas sin gluten del bar Donosti de la calle Laurel

Sin gluten en la Calle Laurel
Donde veáis esto, ¡¡entrad!!
bar pata negra sin gluten en la calle Laurel
En el bar Pata Negra se puede tomar un bocata de jamón  y cerveza sin gluten

Matrimonio sin gluten del Bar Blanco y Negro de Logroño
El famoso "matrimonio" del Bar Blanco y Negro






Además de la calle Laurel también tengo que destacar otro sitio apto para celíacos en La Rioja donde se come genial, con platos y menú en plan "experiencia" (platos super originales y curradísimos). Pero bueno, lo dejo para otro post.
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sábado, 10 de noviembre de 2012

Tarta sin gluten en las tiendas Ottolenghi de Londres

Un breve post para presentaros  mi tarta de cumpleaños. ¡Estaba buenísima! De hecho todo el mundo me lo dijo, que les había encantado.

Por supuesto es una tarta sin gluten, que compré en la tienda Ottolenghi, de Kensington (Londres). ¡Y qué gran descubrimiento de sitio! Se trata de una cadena delicatessen en la que tienen cosas tanto dulces como saladas con una pinta espectacular y con gran variedad de cosas para celíacos, y bueno en general para cualquier tipo de alergias.

Además de la tienda en Kensington (por cierto, sin sitio para sentarse, sólo es como dicen aquí take away), tienen más establecimientos en Londres. En concreto, en Notting Hill, en Islington y en Belgravia. Creo que al menos en la de Notting Hill sí que tienen mesas.

Esta es la web de su tienda en Kensington: http://www.ottolenghi.co.uk/locations/kensington/

Bueno, lo que sí que tengo que advertiros es que la calidad + producto para celíacos se paga, y que la tarta fue bastante carilla. De todos modos, mereció la pena. Quería una tarta con buena presentación, digna de un cumpleaños, y buen sabor. Lo de buen sabor creo que puede ser más fácil de conseguir, pero lo de buena presentación en repostería sin gluten a mí me parece complicadísimo. Sé por otros blogs que sigo que hay gente con muchísimas maña, pero no es mi caso. Tengo que practicar muchísimo más, y aún así no sé si nunca se me dará bien.

Tarta sin gluten

Y entre nosotros, lo que me gustó también de esta tarta es un poco lo que os decía antes, que demostró a los no-celíacos que un producto sin gluten no está reñido con el sabor, y que además hoy en día (al menos viviendo en Londres) casi cualquier producto se puede conseguir en versión sin gluten. Evidentemente si es tan especial como esta tarta hay que investigar y buscar bien, ir a sitios especiales, etc. (vamos que igual no es tan fácil) pero si se quiere, se puede!!

Y esta es la foto del establecimiento que tienen en Kensington.

Ottolenghi en Kensington (London)
Foto de Ottolenghi en Kensington (Londres)

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