sábado, 4 de junio de 2011

Ayudas para celíacos en Reino Unido e Irlanda

Leía hace tiempo en un artículo que la cesta de la compra de una persona celíaca es aproximadamente 1.500 EUR más cara que la cesta de la compra de una persona que lleva una dieta con gluten. Es realmente una diferencia impresionante, pero es fácil de creer al ver los precios que tienen los productos sin gluten: pizza a 8 euros, un paquete de pan de molde a 4 euros, 100 gramos de galletas por 3 euros, pasta sin gluten 5 euros... Esto es una media aproximada y nada exagerada de la realidad a la que nos enfrentamos los celíacos.

A todo esto hay que añadir que en muchísimas ocasiones cuando compramos productos que dependiendo de la forma de elaboración pueden o no contener gluten, usualmente también nos vemos forzados a optar por las marcas más caras.

Esta es otra de las latas que lleva consigo la enfermedad, y es verdaderamente injusta. En Irlanda, pero sobre todo en Reino Unido, esta realidad injusta al menos está contemplada por el sistema sanitario.

En Irlanda puedes reclamar hasta 150 EUR al año en ayudas. Ciertamente, una insignificancia teniendo en cuenta que según el artículo al que me refería la cesta de la compra sale 1.500 EUR al año más cara a un celíaco, pero menos es nada...

En el caso de Reino Unido la cosa va más lejos, y las ayudas son realmente ayudas. Dependiendo de tu grupo de edad y tus circunstancias, consideran que tienes derecho a determinadas cantidades de productos básicos al mes. Para poder acceder a estos productos básicos has de ir al médico y te extiende una receta, igual que si fueran medicinas. Luego vas con la receta a la farmacia y te hacen el pedido de tus artículos, que suelen tener listos al día siguiente.

Para que os hagáis una idea de todo lo que puedes tener en el mes: Por ejemplo, en mi rango de edad y circunstancias, yo pude acceder a 6 paquetes de pan de molde, 6 bolsas de pasta sin gluten, 4 paquetes de pizza sin gluten con 2 bases de pizza cada una, y 2 paquetes de galletas.

Por las recetas en el Reino Unido se paga, pero yo me he sacado una tarjeta con la que como tope por todas las medicinas que me receten en un año voy a pagar 104 libras. Creo que pudiendo tener todos esos productos al mes (además de todo el resto de medicinas que pueda necesitar) me compensó verdaderamente hacerme con esta tarjeta. Sin ella, lo que se paga por receta es 7,20 libras (7,20 libras por cada set de artículos: es decir, 7,20 libras por los 6 paquetes de pan, 7,20 libras por los 6 paquetes de pasta, etc), y aún así sigue saliendo más barato que no beneficiarse de estas ayudas.

Por desgracia parece que en España estamos a años luz en este sentido, y creo que el sistema sanitario debería ser más sensible a este tema.
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miércoles, 1 de junio de 2011

Supermercado sin gluten en Nueva York, señalización ejemplar

Me gustaría enseñaros un ejemplo de la señalización de los productos sin gluten que me encontré en un supermercado en Nueva York, el supermercado Wholefoods Market, yo fui al que estaba en la zona del Soho. Nunca había visto unas indicaciones tan buenas en ningún otro supermercado, y me parecen todo un ejemplo a seguir.

Os suena la experiencia de dar vueltas y más vueltas en el supermercado intentando buscar los productos sin gluten? Pues si nos lo pusieran así de la claro, seguro que tardábamos menos.

Por cierto, también os fijaréis en las fotos que tienen una variedad de cosas sin gluten impresionante. Yo me compré lo que llaman por allá unas galletas sandwich (tipo oreo!!) y un preparado para hacer brownie sin gluten que aún no he probado pero que parece bastante sencillo de utilizar. Aparte de este preparado tenían otras muchos otros preparados de cosas sin gluten que me llamaron mucho la atención! Tartes sin gluten, galletsas sin gluten... Mi preparado de brownie lo estoy reservando para cuando tenga algún invitado en casa. Os enseñaré los resultados.







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